Resep bakso mercon Bahan ”Golden Period” Perang Israel-Iran Artikel Kompas.id 500 gram daging sapi tanpa lemak, giling 125 gram tepung kanji atau tapioka 1 butir putih telur 1 sdm bawang merah goreng 1 sdm bawang putih goreng 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 150 gram es batu Bahan sambal 20 buah cabai rawit 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Cara membuat bakso mercon Campurkan semua bahan dan giling menggunakan food processor. Rebus air, bentuk bulat adonan dan masukkan ke dalam air. Bentuk bakso mercon, olesi tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan bakso dan pipihkan, beri irisan cabai rawit. Bentuk bulat. Masak dengan api kecil hingga bakso mengapung. Sambal: Rebus cabai rawit, angkat, dan tiriskan. Haluskan dengan garam dan gula.
Comments
Post a Comment